Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Tikvice u tijestu u tavi

Tikvice u tijestu u tavi

0
2049
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 182,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 11,4 gr.
Masti * 10,2 g
Ugljikohidrati* 24,2 g
* po 100 gr. proizvod
Tikvice u tijestu u tavi
Sadržaj

Jedna od mogućnosti korištenja povrća poput tikvica korisnog za naše tijelo je prženje u tijestu od češnjaka i sira na bazi brašna i kefira. Ovo je sjajan način da doma odložite zalihe tikvica za ukusnu zakusku.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pomiješajte kefir s brašnom u odgovarajućoj posudi, miješajte mikserom dok ne postane glatko. Sol i papar. Po gustoći će se tijesto pokazati kao kiselo vrhnje. Ostavite tijesto da odstoji 10 minuta.
korak 2 od 8
Sir narežite na male kockice ili grubo naribajte. Češnjak protisnite kroz prešu.
korak 3 od 8
U tijesto stavite sir i češnjak, promiješajte i ostavite da odstoji još malo.
korak 4 od 8
Operite tikvice, uklonite im koru, uklonite krupno sjeme.
korak 5 od 8
Tikvice narežite na kolutiće debljine najviše 1 cm.
korak 6 od 8
Tavu zagrijte unaprijed i namažite uljem. Umočite komade tikvica u tijesto i stavite u tavu.
korak 7 od 8
Pržite ih sa svake strane oko 3-4 minute. Kad rubovi porumene, komade treba okrenuti.
korak 8 od 8
Gotove tikvice stavite u tijesto na tanjur i obrišite ih ubrusom, uklanjajući višak masnoće.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *