Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Tikvice u tijestu sa sirom u pećnici

Tikvice u tijestu sa sirom u pećnici

3142

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 181,5 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 12,6 gr.

Masti * 9,3 gr.

Ugljikohidrati* 24,9 gr.

Sadržaj

Izvana hrskava, a iznutra sočna, s rumenom korom od sira - ovako ispadaju tikvice u tijestu, pečene u pećnici. Tikvice za pečenje možete izrezati proizvoljno, ali u obliku štapića izgledaju atraktivno i u ovom ih je obliku prikladno jesti.

Sastojci

Tikvica 1 računalo. Jaje 2 kom. Parmezan sir 70 gr. Krušne mrvice 0,5 žlice. Biljno ulje 50 gr. Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Provansalsko bilje 1 žlica Zelje za ukras

Postupak kuhanja

Operimo i osušimo tikvice. Odrežite vrhove. Ako su tikvice zrele i već grube, tada morate odrezati koru i ukloniti sjemenke. Ako je voće mlado i nježno, možete ga skuhati cijelog.

Pripremljene tikvice narežite na kockice. Debljina bi trebala biti oko jedan i pol do dva centimetra kako bi tikvice bile dobro pečene, ali ne premekane.

Naribajte sir s finim rupama.

U malu duboku zdjelu stavite naribani sir, krušne mrvice, crni papar, provansalsko začinsko bilje, sol.

Pomiješajte sve suhe sastojke dok ne postane glatko.

U posebnoj zdjeli istucite jaja vilicom.

Svaki komad tikvice umočite u umućena jaja.

Zatim odmah uronite tikvice u smjesu sa sirom, uvaljajte blok u smjesu sa svih strana.

Namastite posudu za pečenje ili lim za pečenje biljnim uljem i rasporedite pripremljene kockice tikve. Po vrhu ih poprskajte malom količinom biljnog ulja i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva dvadeset minuta.