Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Pržene tikvice

Pržene tikvice

0
1744
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 201,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 8,3 gr.
Masti * 4 gr.
Ugljikohidrati* 46,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pržene tikvice
Sadržaj

Predjelo od tikvica duboko prženo savršeno je, primjerice, s mesnim jelima umjesto s krumpirom. Pržene tikvice možete poslužiti s umakom od kiselog vrhnja sa svježim sjeckanim koprom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite potrebne sastojke za duboko pržene tikvice.
korak 2 od 6
U dubokoj zdjeli pomiješajte pšenično brašno sa svijetlim pivom, posolite i dodajte crni papar. Dobro promiješajte.
korak 3 od 6
U kalup uspite malo brašna. Tikvice dobro operite, osušite papirnatim ručnicima, odrežite im krajeve. Pripremljene tikvice prerežite po dužini na nekoliko komada. Umočiti u brašno. Zatim ga umočite u tijesto.
korak 4 od 6
Ulijte krušne mrvice u drugu posudu. Umočite tikvice u prezle ravnomjerno sa svih strana.
korak 5 od 6
U fritezu ili duboku tavu ulijte veliku količinu biljnog ulja; biljnog ulja mora biti dovoljno da prekrije tikvice sa svih strana. Dobro zagrijte i stavite tikvice. Pržite oko 5-7 minuta dok ne porumeni.
korak 6 od 6
Gotove tikvice stavite na papirnate ubruse tako da višak ulja bude stakleno. Zatim ih premjestite na pladanj i poslužite s umakom od vrhnja, kopra i mljevenog češnjaka.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *