Kavijar od tikvica bez octa

Kavijar od tikvica izvrstan je međuobrok za brzi zalogaj, ali i izvrstan dodatak glavnom toplom jelu. Kavijar od tikvica priprema se za zimu ili za konzumaciju upravo sada. Tava nije prikladna za kuhanje kavijara od tikvica u velikim količinama, ali ako kuhate u malim količinama, onda je ovo izvrsna opcija.

Kavijar od tikvica s majonezom jelo je koje će se svidjeti i odraslima i djeci. Ako strogo slijedite upute korak po korak koje su vam predstavljene, imate sve šanse da dobijete ukusan zalogaj s kojim se ni trgovina ne može usporediti. Takav kavijar možete pripremiti za zimu tako što ćete ga smotati u staklenke ili čuvati u hladnjaku nekoliko tjedana.

Kavijar od tikvica nije samo izvrstan zalogaj koji se savršeno slaže s velikim brojem jela, već i pravo skladište vitamina. A sve zahvaljujući glavnom sastojku - tikvici koja je niskokalorična, a bogata fosforom, bakrom, željezom.

Kavijar od tikvica s paprom ukusan je i zdrav međuobrok svijetle arome koji će se svidjeti svim članovima obitelji. Zbog činjenice da pripravak sadrži razno povrće, tijelo ga lako apsorbira i odlično se slaže s velikim brojem mesnih jela i priloga. Valja napomenuti da vam za pripremu takvog kavijara neće trebati previše vremena. Osim toga, za to ne trebate imati posebne kulinarske vještine.

Ovaj pripravak djeca mogu cijeniti, pogotovo ako ne jedu tikvice u drugačijem obliku. Uostalom, kavijar je homogeno predjelo, ima konzistenciju pire krumpira. A odrasli ga vole mazati na bijeli kruh, dobivaju svojevrsne sendviče.

Oni koji kuhaju kavijar od tikvica u komadima, a ne melju ga mikserom niti propuste kroz mlin za meso, znaju da je takvo predjelo ugodnije za jesti, ima kockice povrća na jeziku. Prednost ovog pristupa je što se takav kavijar od tikvica može jesti kao prilog, kao topla salata i kao predjelo.

Kavijar od tikvica s majonezom i tijestom od rajčice bez dodatka octa ima zrnatu konzistenciju zbog činjenice da se sirovo povrće usitni u stroju za mljevenje mesa. Unatoč nedostatku viška kiseline u receptu, priprema se itekako isplati, limenke ne nabubre.