Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Kavijar od tikvica bez ulja

Kavijar od tikvica bez ulja

0
4441
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 40 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 3,5 gr.
Ugljikohidrati* 5,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Kavijar od tikvica bez ulja
Sadržaj

Kavijar od tikvica - priprema s odličnim okusom! Ovaj recept opisuje pripremu kavijara od tikvica bez upotrebe biljnog ulja. Takav blanko može se poslužiti uz bilo koji prilog ili se može koristiti kao samostalno jelo. Kavijar od tikvica pripremljen prema ovom receptu ima bolji okus od kavijara iz trgovine!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite tikvice i narežite na kockice. Po potrebi uklonite otvrdnutu kožu. Narezane tikvice stavite u posudu za kuhanje.
korak 2 od 7
Očišćenu mrkvu i luk također narežemo na male kockice i šaljemo u tavu do tikvica.
korak 3 od 7
Zatim morate isprati papriku, oguliti je od sjemenki i nasjeckati na kockice. Ostalim sastojcima dodajte nasjeckanu papriku. Povrću dodajte tijesto od rajčice, majonezu, sol, mljevenu papriku i sitno sjeckani češnjak.
korak 4 od 7
Pomiješamo sve komponente, pa lonac sa sadržajem stavimo na umjerenu vatru i pirjamo pod zatvorenim poklopcem oko 60 minuta.
korak 5 od 7
Nakon nekog vremena povrće će omekšati i biti spremno.
korak 6 od 7
Naoružamo se mikserom i gotovo povrće sameljemo u homogenu masu. Nakon toga dodajte im ocat, promiješajte i pirjajte par minuta.
korak 7 od 7
Vrući kavijar od tikvica rasporedite u pripremljene staklenke i zatvorite ih poklopcima. Kad se kavijar potpuno ohladi, premještamo ga u skladište na hladno mjesto. Kavijar od tikvica, kuhan bez dodatka biljnog ulja, spreman je!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *