Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Kavijar od tikvica bez prženja

Kavijar od tikvica bez prženja

0
2647
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 38,5 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 1,7 gr.
Ugljikohidrati* 5,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kavijar od tikvica bez prženja
Sadržaj

Vrlo ukusna povrtna igra od tikvica, paprika i rajčica! Bit će to izvrstan dodatak tostima, mesnim jelima i raznim prilozima. Takav kavijar možete pripremiti u staklenkama i uživati ​​u njegovoj aromi cijelu zimu!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Svo povrće operemo vodom i ogulimo. Mrkvu narežite na krugove, a na isti način izrežite i tikvice.
korak 2 od 7
Kod rajčice napravimo križni rez sa strane suprotne peteljke. Uronimo ih u kipuću vodu na 30 sekundi. a zatim odmah ohladite u hladnoj vodi. Uklonite kožicu i prerežite rajčice na 2 polovice.
korak 3 od 7
Lukovice prerežite na pola prstena.
korak 4 od 7
Papriku narežite na 8 kriški.
korak 5 od 7
Pomiješajte svo povrće s biljnim uljem i stavite ga u rukav za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pirjajte povrće 60 minuta.
korak 6 od 7
Izvadimo povrće, prebacimo ga u duboku posudu, dodamo papar, sol i češnjeve češnjaka i sameljemo mikserom.
korak 7 od 7
Sada kavijar stavljamo u sterilizirane staklenke i čvrsto smotamo. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *