Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Kavijar od tikvica narežite na kriške u laganom kuhaču

Kavijar od tikvica narežite na kriške u laganom kuhaču

3426

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 106,9 kcal

Porcije 1,5 l.

Vrijeme za kuhanje 150 minuta

Proteini * 1,5 gr.

Masti * 2,3 gr.

Ugljikohidrati* 25,9 g

Kavijar od tikvica narežite na kriške u laganom kuhaču

Sadržaj

Kuhanje kavijara od tikvica u kriškama u laganom kuhaču prilično je jednostavno. Nije potrebno pratiti proces kuhanja i miješati kavijar da ne zagori. U njemu je prikladno kuhati malu količinu praznina, osim toga, kavijar će biti vrlo prirodan i s malom količinom ulja.

Sastojci

Tikvica (srednji) 4 stvari. Luk 2 kom. Mrkva 2 kom. Pasta od rajčice 3 žlice Biljno ulje 2 žlice Granulirani šećer 2 žličice Sol ukus Mljevena crvena paprika ukus

Postupak kuhanja

Ogulite tikvice, luk i mrkvu.

Mrkvu narežite na ploške, a luk nasjeckajte na tanke pola prstene.

Tikvice narežite na male kockice.

Nasjeckano povrće stavite u zdjelu aparata, pospite solju po želji, promiješajte i ostavite 20 minuta da povrće da malo soka. Potom povrću dodajte količinu paste od rajčice, šećera i biljnog ulja navedenog u receptu i postavite program dinstanja na 1,5 sata. Ako na kraju programa u posudi ima previše tekućine, pirjajte još 15-20 minuta s otvorenim poklopcem. Uzorak svakako izvadite i prilagodite po svom ukusu.

Dok se kavijar kuha, staklenke i poklopce sterilizirajte na bilo koji način. Pripremljeni kavijar vruće stavite u staklenke i dobro zatvorite.

Zatim okrenite staklenke i prekrijte ih debelim ručnikom preko noći. Kavijar od tikvica u kriškama u sporom štednjaku oduševit će vas zimi svojim okusom i izgledom.

Jedite za svoje zdravlje!