Dom
➠ Tikvica
➠ Kavijar od tikvica
➠ Kavijar od tikvica u mikrovalnoj pećnici

Kavijar od tikvica u mikrovalnoj pećnici

1042

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 61,9 kcal

Porcije 0,5 l.

Vrijeme za kuhanje 15 minuta.

Proteini * 1 gr.

Masti * 4,4 gr.

Ugljikohidrati* 9,8 g

Kavijar od tikvica u mikrovalnoj pećnici

Sadržaj

Ukusan kavijar od tikvica za 20 minuta - jednostavno! Samo trebate pripremiti sve sastojke, a mikrovalna će učiniti ostalo za vas. Tanko sjeckano povrće peći će se u mikrovalnoj pećnici 5-10 minuta, nakon čega će ga trebati usitniti samo u pire krumpiru. Nećete niti primijetiti kako se ovo ukusno i nježno predjelo pojavljuje na vašem stolu.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pripremite sve sastojke: tikvice isperite, uklonite im peteljku, ogulite ih. Operite rajčice kipućom vodom i ogulite ih. Ogulite i operite luk, mrkvu i češnjak.

Sve povrće narežite na tanke ploške, stavite u keramičku zdjelu, dodajte začine, majonezu, ocat i biljno ulje.

Sve povrće dobro promiješajte i stavite u mikrovalnu pećnicu na punu snagu 5 minuta. Nakon zvučnog signala provjeravamo povrće, ako je malo tvrdo, stavljamo ga na par minuta.

Gotovo povrće izvadite iz mikrovalne pećnice i ostavite da se ohladi 5-7 minuta.

Ohlađeno povrće pasirajte potapajućom miješalicom dok ne postane glatko, a zatim stavite u mikrovalnu pećnicu na 3-5 minuta.

Gotov ohlađen kavijar stavite u čistu posudu, zatvorite poklopac i pošaljite u hladnjak na skladištenje. Napravimo mali sendvič od svježeg kruha s kavijarom i uzmemo uzorak. Dobar tek!