Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Kavijar od tikvica u laganom kuhaču

Kavijar od tikvica u laganom kuhaču

1500

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 42,9 kcal

Porcije 0,5 l.

Vrijeme za kuhanje 95 minuta

Proteini * 1,3 gr.

Masti * 2,3 gr.

Ugljikohidrati* 6,5 gr.

Sadržaj

Jednostavan način pripreme kavijara od tikvica uključuje samo prirodne sastojke (bez štetnih dodataka). Predjelo će se svidjeti i djeci i ljudima koji žele jesti pravilno. Kuhanje uz pomoć kuhinjskog pomoćnika - multivarkera, postaje pravo zadovoljstvo, a okus takvog kavijara nježan je i bogat.

Sastojci

Tikvica (srednji) 2 kom. Mrkva 1 računalo. Luk 1 računalo. Češnjak 3 zuba. Pasta od rajčice 2 žlice Sol 1 žličica Mljeveni crni papar 0,5 žličice Biljno ulje 5 žlica

Postupak kuhanja

Ogulite i isperite luk i mrkvu pod mlazom vode. Luk narežite na velike komade.

Mrkvu narežite na velike komade.

Operite tikvice, izrežite koru, uklonite im sjemenke i jezgru. Samljeti ih na velike kocke.

Češnjak ogulite, isperite i režite češnje na 2 dijela.

Ulijte ulje na dno zdjele i dodajte komadiće luka.

Dodajte mrkvu i promiješajte.

Dodajte režnjeve češnjaka.

Stavite tikvice u zdjelu.

Sve sastojke dobro promiješajte.

Stavite zdjelu u višenamjenski kuhalo i postavite program dinstanja na 1 sat.

Nakon zvučnog signala, povrće premjestite u zdjelu i pasirajte ručnim mikserom. Vratite masu u zdjelu.

U to stavite tijesto od rajčice i promiješajte.

Posolite, popaprite i ponovno promiješajte. Kušajte kavijar sa soli i po želji prilagodite.

Ponovo postavite način "Gulaš" i kuhajte kavijar 20 minuta. Kako ne biste opekli i manje zaprljali poklopac, za to vrijeme možete staviti mlaznicu za paru.