Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Kavijar od tikvica u multikuhaču bez prženja

Kavijar od tikvica u multikuhaču bez prženja

3738

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 93,7 kcal

Porcije 0,5 l.

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 1,3 gr.

Masti * 2,3 gr.

Ugljikohidrati* 22,1 gr

Kavijar od tikvica u multikuhaču bez prženja

Sadržaj

Kavijar od tikvica u laganom kuhaču vrlo je jednostavan za kuhanje. Predjelo se pokazalo vrlo nježnim i ukusnim. Može se koristiti kao umak ili za pripremu švedskih stolova.

Sastojci

Tikvica 1 kg Mrkva 1 računalo. Luk 1 računalo. Pasta od rajčice 2 žlice Sol 1 žličica Granulirani šećer 0,25 žličice Biljno ulje 4 žlice Češnjak ukus Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Tikvice operemo pod vodom, ogulimo i krupno nasjeckamo.

Očistimo mrkvu i luk. Također ih narežemo na velike komade. Stavite povrće u posudu za kuhanje zajedno s biljnim uljem. Kuhanje u načinu "dinstanja" 1 sat.

Iz posude izvadimo pripremljeno povrće u drugu prikladnu posudu. Pomoću miksera sadržaj sameljite u kašu, a zatim po ukusu dodajte sol, šećer, pastu od rajčice i druge začine. Promiješajte i vratite u spori štednjak. Uključujemo način "gašenja" još 20-30 minuta.