Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Kavijar od tikvica u sporo kuhaču poput trgovine

Kavijar od tikvica u sporo kuhaču poput trgovine

4211

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 39,9 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 110 minuta

Proteini * 1,1 gr

Masti * 1,8 gr.

Ugljikohidrati* 5,8 gr

Kavijar od tikvica u sporo kuhaču poput trgovine

Sadržaj

Aromatični kavijar od tikvica može se kuhati u sporom kuhaču. Takva izvorna priprema nadopunit će vaš stol u bilo koje doba godine. Predjelo od povrća poslužuje se hladno, a može se namazati na kruh ili poslužiti kao umak.

Sastojci

Tikvica 5 komada. Luk 1 računalo. Mrkva 4 stvari. Babura paprika 4 stvari. Svježe rajčice 3 kom. Sol 2 žlice Biljno ulje 4 žlice Stolni ocat 9% 3 žlice

Postupak kuhanja

Luk i mrkvu narežite na komade srednje veličine i bacite u zdjelu za kuhanje s biljnim uljem. Kuhanje 15 minuta u načinu "prženje".

Tikvice ogulite, narežite na kockice i također bacite u multivarku. Ulijte čašu vode i postavite način rada "Gašenje" na 1 sat.

30 minuta prije potpune spremnosti povrću dodajte nasjeckanu papriku i sol.

Gotovu mješavinu povrća ohladite i sameljite. Rajčice sameljite mikserom i dobiveni pire dodajte kavijaru. Smjesu stavljamo na način "Kuhanje" 15 minuta. Sadržaju dodajte ocat i promiješajte.

Vrući kavijar od tikvica ulijte u sterilizirane staklenke. Zatvorite poklopcima, okrenite, zamotajte u ručnik i ostavite da se ohladi. Zatim ga možete poslati u pohranu. Spreman!