Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od tikvica u pekaču za vafle

Palačinke od tikvica u pekaču za vafle

2510

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 123,7 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 6,1 gr

Masti * 5,7 g

Ugljikohidrati* 19,3 g

Sadržaj

Od tikvica možete pripremiti razna jela - salate, grickalice, kavijar od tikvica, marmeladu, koristiti kao podlogu u tepsijama, sirove i kuhane. Idealna ravnoteža niskokaloričnog sadržaja i sposobnost da se dugo zadrži osjećaj sitosti čini tikvice nezamjenjivim proizvodom za one koji se bore s viškom kilograma ili pokušavaju održati zdravu težinu.

Sastojci

Tikvica 500 gr. Jaje 1 računalo. Pšenično brašno 5 žlica Biljno ulje 1 žlica Češnjak 2 zuba. Zelje ukus Sol ukus Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Pripremite hranu koja vam je potrebna. Češnjak ogulite. Zelje dobro isperite i osušite, nožem sitno nasjeckajte. Najbolje je koristiti svježi kopar, ako nema kopra, upotrijebite bilo koju drugu biljku.

Naribati oguljene tikvice s kore i sjemenki sitnom ribežom.

Posolite zdjelu naribanih tikvica i ostavite sa strane, tikvice će pustiti sok.

Dobivenu tekućinu ocijedite finim sitom i iscijedite tikvice.

Oguljeni češnjak naribajte na sitno ribež ili prođite kroz prešu.

U zdjelu tikvica dodajte kokošje jaje, biljno ulje, mljeveni češnjak i sitno sjeckano začinsko bilje. Temeljito promiješajte.

Uključite peglu za vafle i zagrijte je. Dodajte pšenično brašno i miješajte dok ne postane glatko. Tijesto ne smije ispasti gusto i nije tekuće, prilagodite njegovu konzistenciju brašnom, postupno ga dodavajući.