Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kolač od tikvica s lukom i mrkvom

Kolač od tikvica s lukom i mrkvom

2826

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 139,1 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 4,3 gr.

Masti * 6,6 gr.

Ugljikohidrati* 15,2 g

Sadržaj

Kolač se može pripremiti ne samo od tijesta od brašna, već i od povrća. Posebno su ukusni kolači od tikvica. Za nadjev možete koristiti majonezu ili kiselo vrhnje, što vam se više sviđa. A za apetit dodajte prženi luk i mrkvu. Takvo jelo ukrasit će svečani stol i obogatiti obiteljsku večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

Tikvicama skinite kožicu, ogulite sjemenke i sameljite je mlinom za meso.

Nakon toga masu prevrćemo u cjedilo tako da višak tekućine bude staklo.

Prenosimo tikvice na tanjur, pomiješamo s jajima i brašnom.

Dodajte sol i začine.

Sada podmažite posudu biljnim uljem i zagrijte je. Rasporedimo prvi dio tijesta od tikvica (oko 2 žlice) i poravnamo ga po dnu. Tortu ispržite s obje strane.