Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kako soliti mast kod kuće
  4. ➠ Kako brzo posoliti mast u jednom danu

Kako brzo posoliti mast u jednom danu

0
2933
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 770 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 24 dana
Proteini * gr.
Masti * 99 gr.
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako brzo posoliti mast u jednom danu
Sadržaj

Danas želim podijeliti prekrasan recept za neobično ukusnu i brzo skuhanu slanu mast. Tekstura predjela je nježna s idealnom kombinacijom okusa. Dobra opcija za nadopunu obiteljskog obroka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prije svega, nožem očistite potrebnu količinu svježe masti. Izrežite na komade iste male veličine.
korak 2 od 6
Komadiće obilno pospite mješavinom mljevenog papra, soli i kima. Začine dobro utrljajte u slaninu.
korak 3 od 6
Na dno pripremljene posude stavite sol, a zatim slaninu.
korak 4 od 6
Zatvorite posudu poklopcem i dobro protresite kako bi se sol ravnomjerno rasporedila po slanini. Zatim spremnik sa svinjskom masti stavite u hladnjak ili ostavu i ostavite jedan dan.
korak 5 od 6
Nakon isteka vremena izvadite slaninu iz hladnjaka, ogulite višak soli, narežite na male komadiće. Poslužite za stolom za večeru.
korak 6 od 6
Slanu mast čuvajte u zamrzivaču. Zamrznutu slaninu možete jednostavno narezati na tanke ploške. Slana mast dobro pristaje uz svježe povrće, kao i luk i češnjak.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *