Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kako brzo ukiseliti skušu s octom

Kako brzo ukiseliti skušu s octom

0
2109
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 160 kcal
Porcije 16 priključak.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 30,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako brzo ukiseliti skušu s octom
Sadržaj

Za one koji vole ribu, preporučujem korištenje divnog recepta za neobično ukusnu slanu skušu s octom. Proces kuhanja apsolutno nije naporan. Kuham dvostruku porciju odjednom, jer predjelo odmah nestane sa stola.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ulijte potrebnu količinu hladne vode u lonac. Stavite na umjerenu vatru i pustite da zavrije. Zatim dodajte stolni ocat, mljevenu papriku, granulirani šećer, sol, zrna crnog papra i mljeveni klinčić i lovorov list. Kuhajte samo nekoliko minuta i maknite s vatre. Potpuno ohladiti.
korak 2 od 6
U međuvremenu ogulite svježe smrznutu skušu s peraja, repa i glave, pažljivo uklonite utrobu i kosti. Filete skuše isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komade jednake veličine.
korak 3 od 6
Luk ogulite i narežite na kolutiće. Pripremite staklenu posudu i u nju stavite nasjeckane skuše i lukove.
korak 4 od 6
Prelijte potpuno ohlađenom marinadom. Zatvorite staklenku poklopcem i stavite u hladnjak na jedan dan.
korak 5 od 6
Nakon isteka vremena, skušu izvadite iz salamure i stavite na tanjur.
korak 6 od 6
Ribu poslužite s lukom.

Uživajte u ukusnom zalogaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *