Kako isklesati samsu s trokutom od lisnatog tijesta

0
3145
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 219,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 12,4 gr.
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 27,9 gr.
Kako isklesati samsu s trokutom od lisnatog tijesta

Samsa su lisnato tijesto koje nam je stiglo iz istočnjačke kuhinje i uspješno se ukorijenilo. Reći ćemo vam kako ih skuhati i pravilno zamotati tijesto u ovom receptu.

 

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Izvadite tijesto iz hladnjaka i potpuno odmrznite na sobnoj temperaturi. Luk i pileći file vrlo sitno nasjeckajte.
korak 2 od 6
Meso i luk premjestite u zdjelu, dodajte kim, suneli hmelj, sol i dobro promiješajte.
korak 3 od 6
Tijesto podijelite na 8-10 jednakih dijelova, razvaljajte u tanki kolač. Na tijesto stavite nadjev. Rubove tijesta premažite sirovim proteinima.
korak 4 od 6
Slobodne rubove tijesta presavijte i dobro učvrstite kako sok ne bi iscurio tijekom pečenja.
korak 5 od 6
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Stavite komade na lim za pečenje, premažite ih umućenim žumanjkom i pospite susamom.
korak 6 od 6
Pecite samsu u pećnici na 195 stupnjeva 40-45 minuta. Prije posluživanja malo ohladite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *