Dom
➠ Gljive
➠ Gljive za zimu
➠ Kako ukiseliti valove za zimu

Kako ukiseliti valove za zimu

1798

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 14,5 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 50 sati

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,2 g

Ugljikohidrati* 3,5 gr.

Sadržaj

Marinirani valovi jednostavno su ukusni! Gljive su sočne, bogatog okusa i arome. Bit će ukusan dodatak krumpiru, mesu i salatama.

Sastojci

Volnushki 1 kg Sol 1 žlica Granulirani šećer 1 žličica Lovorov list 3 kom. Stolni ocat 9% 1 žlica Češnjak 3 zuba. Voda 0,5 l.

Postupak kuhanja

Peremo valove i sređujemo ostatke. Zatim ih napunite hladnom vodom, posolite. I stavili smo tisak na vrh. Da biste to učinili, gljive možete pokriti tanjurom na koji ste stavili staklenku vode. Ostavimo u ovom obliku 2 dana. Vodu je potrebno mijenjati 2 puta dnevno.