Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Kako kuhati juhu od dimljenog graška kod kuće

Kako kuhati juhu od dimljenog graška kod kuće

0
398
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 55,9 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 3,1 gr.
Masti * 3,9 gr.
Ugljikohidrati* 6,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kako kuhati juhu od dimljenog graška kod kuće
Sadržaj

Svima koji vole jela koja se lako pripremaju, želim ponuditi neobično ukusan recept za juhu od graška s dimljenim mesom. Juha od bogatog graška savršena je za obiteljsku večeru ili susret s gostima. Kuhajte svakako i uživat ćete u nezaboravnom užitku.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za dobivanje ukusne juhe. Luk ogulite i isperite u hladnoj vodi. Mrkvu i krumpir operite i ogulite oguljivačem povrća.
korak 2 od 10
Grašak dobro isperite nekoliko puta pod mlazom vode. Ako imate vremena, možete namočiti grašak u otopinu sode bikarbone preko noći. Tako će se brže kuhati.
korak 3 od 10
Dimljena svinjska rebra stavite u duboki lonac s debelim dnom. Ulijte hladnu vodu. Možete koristiti razna dimljena mesa.
korak 4 od 10
Zatim dodajte oprani grašak. Stavite na srednju vatru i pustite da zavrije. Zatim smanjite vatru i kuhajte poklopljeno oko 30-40 minuta.
korak 5 od 10
Oguljeni luk narežite na kockice. Mrkvu naribati na krupnijem rende. Povrće stavite u dobro zagrijanu tavu podmazanu biljnim uljem. Pržiti dok ne omekša.
korak 6 od 10
Oguljeni krumpir narežite na kockice. Pošaljite u juhu. Pustite da zavrije. Pirjajte 25-30 minuta.
korak 7 od 10
Zatim položite kuhano prženje. Promiješati.
korak 8 od 10
Dimljeno meso izvadite iz juhe. Ohladite i narežite na kockice.
korak 9 od 10
Juhu začinite solju i paprom. Dimljeno meso pošaljite u juhu i pustite da zavrije. Pokrijte poklopcem i ostavite na isključenom plameniku da se kuha 30 minuta.
korak 10 od 10
Bogatu aromatiziranu juhu od graška s dimljenim mesom poslužite na stolu u obrocima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *