Kako kuhati korejske tikvice kod kuće

0
1845
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 117,5 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 2,7 gr.
Ugljikohidrati* 29,9 gr.
Kako kuhati korejske tikvice kod kuće

Predstavljamo vam pikantno predjelo za čiju pripremu nije potrebno puno vremena. Sve sastojke koji su vam potrebni za izradu tikvica u korejskom stilu lako ćete pronaći u hladnjaku.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Zrele tikvice operite i ogulite. Ako ste uzeli mladu tikvicu, možete je jednostavno oprati.
korak 2 od 8
Zatim tikvice trljamo na posebnom ribežu namijenjenom za kuhanje mrkve na korejskom. Iste manipulacije izvodimo s mrkvom.
korak 3 od 8
Luk ogulite i narežite na pola prstena. Sve dobivene sastojke stavite u veliku zdjelu.
korak 4 od 8
Pobrinimo se za marinadu. U zasebnoj zdjeli pomiješajte sol, ocat, biljno ulje i začine korejske mrkve. Sve miješamo.
korak 5 od 8
Sjeckano povrće mora se preliti marinadom, pomiješati i, prekriveno folijom, ostaviti par sati.
korak 6 od 8
Sljedeći korak je napuniti staklenke ukiseljenim povrćem do samog ruba.
korak 7 od 8
Zategnite staklenke poklopcima i stavite ih u lonac s kipućom vodom.
korak 8 od 8
Uključujemo veliku vatru i čekamo petnaest minuta.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *