Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Gnijezda tjestenine
  4. ➠ Kako kuhati tjesteninu gnijezdo s mljevenim mesom u tavi

Kako kuhati tjesteninu gnijezdo s mljevenim mesom u tavi

0
1153
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 130,5 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 8,7 g
Ugljikohidrati* 17,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Kako kuhati tjesteninu gnijezdo s mljevenim mesom u tavi
Sadržaj

Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom imaju vrlo originalan izgled i jelo daje estetski užitak, jer upravo sada tjesteninom ne možete nikoga iznenaditi na mornarski način. U tavi se ovo jelo priprema brzo i jednostavno, samo se tjestenina najprije mora kuhati 1-2 minute ili kuhati pod zatvorenim poklopcem, tada neće biti tvrda. Gnijezda za tjesteninu prikladno je uzeti gotova, ali ih možete uviti od špageta ili rezanci. U ovom receptu pozvani ste gnijezda napuniti mljevenim pilećim prsima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Mrkvu ogulite i isperite hladnom vodom.
korak 2 od 13
Nasjeckajte ga na tanke trakice. Oguljeni luk narežite na tanke pola prstena. Svježu rajčicu skuhajte kipućom vodom, skinite koru i narežite je na kockice. Zagrijte tavu s biljnim uljem i u njoj prvo popržite nasjeckanu mrkvu.
korak 3 od 13
Zatim rajčice i luk prebacite u tavu.
korak 4 od 13
Promiješajte povrće, pospite solju po želji i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta.
korak 5 od 13
Pileća prsa isperite hladnom vodom i prebacite na dasku za rezanje.
korak 6 od 13
Meso sitno nasjeckajte oštrim nožem, iako ga možete usitniti u zdjeli blendera ili uviti u mlincu za meso.
korak 7 od 13
Za to vrijeme vaše će se povrće već pirjati.
korak 8 od 13
Gnijezda vermikela stavite u tavu na povrće. Za svu tjesteninu upotrijebite veliku tavu.
korak 9 od 13
U svako gnijezdo stavite 2 žličice mljevenog mesa.
korak 10 od 13
Gnijezda posipajte solju i crnim paprom po vrhu.
korak 11 od 13
U zasebnu šalicu stavite kiselo vrhnje, dodajte mu malo vode i nasjeckani vlasac. Ovaj umak dobro promiješajte i prelijte tjesteninom u tavi.
korak 12 od 13
Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte gnijezda na laganoj vatri 30 minuta.
korak 13 od 13
Na porcijske tanjure stavite kečap, kriške sira i vruću tjesteninu s gnjezdom s mljevenim mesom. Sir ispod tjestenine malo će se otopiti i dati jelu poseban okus.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *