Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kako kuhati moskovske lepinje kod kuće

Kako kuhati moskovske lepinje kod kuće

0
334
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 210,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 9,8 g
Masti * 9,9 gr.
Ugljikohidrati* 39,9 g
* po 100 gr. proizvod
Kako kuhati moskovske lepinje kod kuće
Sadržaj

Pripremanje moskovskih lepinja kod kuće vrlo je jednostavno i ne oduzima puno vremena. Važno je zamijesiti pravo tijesto i držati ga na toplom kako bi kvasac izronio. Delikatesa je umjereno slatka, vrlo ukusna i apetitna! Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremamo tijesto: zagrijavamo mlijeko tako da bude malo toplo, oko 30 stupnjeva, ali ne više od 40, inače kvasac neće raditi. Punimo ga granuliranim šećerom (oko 100 gr.), Soli i kvascem. Promiješajte i ostavite na toplom mjestu 20 minuta.
korak 2 od 6
Sada u tijesto dodajte jaje i brašno. Promiješajte i temeljito mijesite tijesto 5-7 minuta. Trebao bi biti malo tekuć.
korak 3 od 6
Pokrivamo ga ručnikom i stavljamo na toplo mjesto (30-40 stupnjeva). Ostavljamo 1,5 sat. Za to vrijeme morat ćete ih gnječiti 2 puta.
korak 4 od 6
Tijesto podijelite na 10-12 kolača. Svaki kolač razvaljajte u pravokutnik i premažite biljnim uljem.
korak 5 od 6
Presavijamo ga po dužini, a zatim na pola. Dno izravnavamo, na vrhu napravimo rez i kroz njega okrećemo tijesto. Rezultat će biti oblik srca.
korak 6 od 6
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i rasporedite lepinje. Pospite ih granuliranim šećerom i pecite dok ne porumene 30-35 minuta. na temperaturi od 180 stupnjeva.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *