Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kako kuhati samsu s mljevenim lisnatim tijestom kod kuće

Kako kuhati samsu s mljevenim lisnatim tijestom kod kuće

0
596
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 227,7 kcal
Porcije 15 priključak.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 11,3 gr.
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 35,3 g
* po 100 gr. proizvod
Kako kuhati samsu s mljevenim lisnatim tijestom kod kuće
Sadržaj

Samsa od lisnatog tijesta s mljevenim mesom jednostavno je napraviti kod kuće. Zabilježite jednostavan recept za tradicionalno uzbekistansko jelo. Iznenadite svoju obitelj ili goste originalnim kulinarskim doživljajem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pola otopljenog maslaca pomiješajte s vodom. Ovdje prosijte brašno, dodajte sol i šećer. Miješajte tijesto dok ne dobijete homogenu grudu. Stavili smo u hladnjak na 20 minuta.
korak 2 od 7
Ohlađeno tijesto razvaljajte u tanki sloj. Premažemo ga preostalim maslacem, zarolamo u rolat i stavimo u zamrzivač na još 30 minuta.
korak 3 od 7
U ovom trenutku ćemo se pozabaviti punjenjem. Odmrznuto mljeveno meso pomiješajte sa soli, paprom i nasjeckanim lukom. Temeljito promiješajte.
korak 4 od 7
Smrznuto tijesto izvadimo i narežemo na male jednake komade, svaki od njih razvaljamo u tanki krug.
korak 5 od 7
Na krugove tijesta stavite nadjev od mljevenog mesa. Savijamo obradak na tri strane i dobivamo mali trokut. Pripremljenu hranu rasporedili smo na lim za pečenje s pergamentom.
korak 6 od 7
Pokrijte posudu umućenim pilećim jajetom i pecite 35 minuta na 200 stupnjeva.
korak 7 od 7
Rumena i hrskava samsa s mljevenim mesom je spremna. Možete ga poslužiti za stol!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *