Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Kako kuhati pileću šurpu na štednjaku kod kuće

Kako kuhati pileću šurpu na štednjaku kod kuće

0
1197
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 58 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 2,3 gr.
Masti * 2,8 gr.
Ugljikohidrati* 3,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kako kuhati pileću šurpu na štednjaku kod kuće
Sadržaj

Shurpa je vrlo zdravo i hranjivo jelo istočnjačke kuhinje. I domaća pileća šurpa ispada nježna i lagana, upravo ono što vam je potrebno da utažite glad i zagrijete se po hladnom vremenu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Meso narežite na kockice. U loncu s teškim dnom zagrijte malo biljnog ulja i pržite meso sa svih strana do zlatno smeđe boje. Luk i mrkvu ogulite, sitno nasjeckajte i dodajte mesu, pržite uz stalno miješanje. Zatim ulijte vodu, prokuhajte i nastavite pirjati 40-50 minuta.
korak 2 od 5
Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. U lonac dodajte krumpir.
korak 3 od 5
Rajčice operite, narežite. Zagrijte tavu, dodajte biljno ulje i pirjajte rajčice s pastom od rajčice.
korak 4 od 5
15 minuta nakon dodavanja krumpira u šurpu dodajte prženje rajčice, lovorov list i sol po ukusu.
korak 5 od 5
Kad je krumpir spreman, isključite vatru, dodajte nasjeckani češnjak i ostavite šurpu poklopljenu 20 minuta. Prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *