Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slana riba
  3. ➠ Kako soliti kavijar kod kuće
  4. ➠ Kako isprati i posoliti kavijar ružičastog lososa

Kako isprati i posoliti kavijar ružičastog lososa

0
1537
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 159,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 6 dana
Proteini * 30,6 gr.
Masti * 15,8 g
Ugljikohidrati* 1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako isprati i posoliti kavijar ružičastog lososa
Sadržaj

Soliti kavijar ružičastog lososa jednostavno je i prilično brzo. Glavna stvar je da ga pravilno očistite, uklonite film i ne oštetite jaja. Domaći kavijar ispada vrlo poseban, prirodan i ukusan. Pravo zadovoljstvo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Dodajte 1 žlicu u toplu prokuhanu vodu. soli i miješajte dok se ne otopi.
korak 2 od 5
U to stavite kavijar ružičastog lososa i ostavite stajati 3 minute. Temperatura i sol uzrokuju uvijanje filma. Odvojite film rukama i ispustite vodu.
korak 3 od 5
Preostalu vodu također prokuhamo i malo ohladimo, u njoj otopimo 3 žlice. posolite i pomaknite kavijar.
korak 4 od 5
Ostavite kavijar 15-30 minuta. za soljenje. Zatim ocijedimo vodu kroz cjedilo i stavimo kavijar u duboku posudu.
korak 5 od 5
Dodajte maslinovo ulje i promiješajte.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *