Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slana riba
  3. ➠ Kako soliti kavijar kod kuće
  4. ➠ Kako sami soliti kavijar od pastrve

Kako sami soliti kavijar od pastrve

0
1282
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 221 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 27,6 gr.
Masti * 13,2 gr.
Ugljikohidrati* 1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako sami soliti kavijar od pastrve
Sadržaj

Kavijar od pastrva izvrsna je poslastica i vrlo zdrav proizvod. Slani kavijar možete skuhati kod kuće i uživati ​​u njegovom izvrsnom okusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Većinu vremena potrebno je za čišćenje kavijara od jaja, filma u kojem se nalazi. Izrežite film i nježno protrljajte kavijar kroz grubo sito, dok kvasac ostaje na površini sita.
korak 2 od 5
Zatim isperite kavijar toplom slanom vodom.
korak 3 od 5
Stavite kavijar u zdjelu i pomiješajte ga sa soli i šećerom, ostavite 10 minuta.
korak 4 od 5
Nakon 10 minuta stavite kavijar na gazu i objesite ga preko lonca kako bi se dobivena tekućina ocijedila.
korak 5 od 5
Prebacite kavijar u čistu, suhu posudu, zatvorite poklopac i stavite u hladnjak na 24 sata. Za to vrijeme kavijar će u potpunosti dostići spremnost.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *