Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kako kuhati kompot od crvenog ribiza u loncu

Kako kuhati kompot od crvenog ribiza u loncu

0
1710
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 66,3 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,2 g
* po 100 gr. proizvod
Kako kuhati kompot od crvenog ribiza u loncu
Sadržaj

Predlažem recept za ukusan vitaminski kompot od crvenog ribiza skuhan u loncu. Takav kompot može se kuhati i sa svježim crvenim ribizlom i sa smrznutim. Ove metode dosta koristim ovisno o godišnjem dobu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Crvene ribizle razvrstajte od grančica i krhotina. Stavite u sitno sito ili cjediljku i temeljito isperite pod tekućom vodom. Ostavite neko vrijeme da pusti višak staklene tekućine. Zatim stavite bobičasto voće u zdjelu blendera i usitnite dok ne postane glatko. Ako koristite smrznuti crveni ribiz, najprije ga potpuno odmrznite.
korak 2 od 7
Bobice se mogu zgnječiti mlinom za krumpir, ali mislim da je prikladnije to učiniti mikserom. Dobivenu bobičastu masu obrišite kroz fino sito.
korak 3 od 7
Obrisanu masu stavite u hladnjak.
korak 4 od 7
Ulijte potrebnu količinu vode za piće u lonac. Stavite kolač od bobičastog voća, dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Stavite na laganu vatru, prokuhajte. Kompot kuhajte 7-10 minuta, a zatim ga maknite s vatre i potpuno ohladite. To će trajati otprilike 1-1,5 sati.
korak 5 od 7
Ohlađeni kompot procijedite kroz fino sito.
korak 6 od 7
Ohlađeni sok od bobičastog voća ulijte u kompot i promiješajte.
korak 7 od 7
Poslužite zdravi kompot na stolu u prekrasnim čašama ili čašama. Kompot od crvenog ribiza savršeno utažuje žeđ. Kompot ispada umjereno sladak s ugodnim kiselkastim okusom.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *