Kako ukusno ukiseliti filete ružičastog lososa kod kuće

0
2973
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 201,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 11 sati
Proteini * 20 gr.
Masti * 12 gr.
Ugljikohidrati* 1 gr.
Kako ukusno ukiseliti filete ružičastog lososa kod kuće

Nježni fileti ružičastog lososa idealni su za domaće soljenje. Predjelo će biti zanimljivog okusa i umjereno začinjeno. Isprobajte šarenu poslasticu za svoj blagdanski stol.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Odmrznite filete ružičastog lososa i temeljito isperite. Ostavimo proizvod da se osuši.
korak 2 od 5
Zatim prokuhajte vodu, pomiješajte je sa soli i šećerom. Otopinu ohladite u jedva toplo stanje.
korak 3 od 5
Pripremljeni file uronite u vodu na 15 minuta i odmah izvadite. Nije potrebno ispiranje.
korak 4 od 5
Pospite ribu začinima po ukusu i napunite biljnim uljem. Promiješajte i zalogaj stavite u hladnjak na 8-10 sati. Možete ostaviti preko noći.
korak 5 od 5
Nježan i sočan file crvene ribe spreman je. Ukrasite i poslužite!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *