Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kako peći ciklu u foliji - vrijeme pečenja i temperatura u pećnici

Kako peći ciklu u foliji - vrijeme pečenja i temperatura u pećnici

0
753
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 13,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 2,8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako peći ciklu u foliji - vrijeme pečenja i temperatura u pećnici
Sadržaj

Bolje je peći ciklu za različita jela u pećnici, nego je kuhati. Tako zadržava više okusa i vrijedne vitamine. Za pečenje vrijedi upotrijebiti korjenasto povrće male veličine - na ovaj način se brže kuha. U foliji možete peći repu pojedinačno, omotajući svako korjenasto povrće zasebno, ili s cijelom količinom odjednom, stavljajući povrće u kalup i zatežući ga sjajnim listom. To je posljednji slučaj koji ćemo razmotriti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ciklu biramo iste veličine tako da se peče u isto vrijeme. Povrće temeljito operite pod mlazom vode.
korak 2 od 6
Ako postoje stabljike, režemo ih tako da dio od par centimetara dugačak ostane u podnožju. Sušimo svaku repu.
korak 3 od 6
Posudu za pečenje prekrijte folijom sa sjajnom stranom prema gore. Količina folije trebala bi biti dovoljna da pokrije površinu repe rubovima. Pripremljeno korijenje stavljamo u kalup s folijom.
korak 4 od 6
Pokrijte ciklu s visećim rubovima folije sa svih strana. Rubove čvrsto stisnemo.
korak 5 od 6
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 210 stupnjeva. U nju stavite posudu sa ciklom i pecite je četrdeset pet do šezdeset minuta. Pred kraj vremena pečenja provjeravamo spremnost repe: rasklopite foliju i probušite ciklu čačkalicom: ako lako uđe bez otpora, korijenje je spremno.
korak 6 od 6
Izvadimo obrazac, uklonimo foliju i pustimo da se korjenasto povrće ohladi. Uklonite koru prije uporabe. Alternativno, pečena neoguljena repa može se presaviti u posudu ili plastičnu vrećicu i držati u hladnjaku dva do tri dana.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *