Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slana riba
  3. ➠ Kako soliti crvenu ribu kod kuće
  4. ➠ Kako soliti pastrvu bez šećera

Kako soliti pastrvu bez šećera

0
8864
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 88,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 12,5 g
Masti * 4 gr.
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako soliti pastrvu bez šećera
Sadržaj

Svaka je domaćica jednom pokušala soliti pastrvu. Okus fileta uvelike ovisi o začinima koji su korišteni. Ako želite čisti riblji okus, koristite samo sol. Šećer od pastrve i drugi začini dodaju ugodan začinski slatki okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pastrvu operite, osušite papirnatim ručnicima, odvojite file od kože.
korak 2 od 5
Lagano uklonite velike kosti iz fileta.
korak 3 od 5
File pastrve dobro umočite u sol.
korak 4 od 5
Dobro posoljeni file stavite u plastičnu ili staklenu posudu, zatvorite poklopac i stavite u hladnjak.
korak 5 od 5
Nakon 12 sati možete uzeti uzorak iz slane pastrve. Može se koristiti u pripremi raznih zalogaja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *