Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slana riba
  3. ➠ Kako soliti crvenu ribu kod kuće
  4. ➠ Kako soliti pastrvu u ulju

Kako soliti pastrvu u ulju

0
5773
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 118,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 20,8 g
Masti * 13,3 gr
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako soliti pastrvu u ulju
Sadržaj

Ovako soljena pastrva vrlo je prikladna za posluživanje. File se izreže na male komadiće i prelije biljnim uljem. Nakon 24 sata riba će biti spremna, a možete je dugo čuvati u hladnjaku i koristiti po potrebi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
File pastrve ogulite, očistite od kostiju i narežite na tanke ploške.
korak 2 od 5
Prvi sloj fileta pastrve stavite u keramičku posudu. Ribu pospite solju.
korak 3 od 5
Pastrve prelijte biljnim uljem tako da potpuno prekriju ribu.
korak 4 od 5
Ribu nastavite slagati u slojeve, posipajte solju i uljem dok ne završi. Gornji sloj mora biti potpuno prekriven uljem.
korak 5 od 5
Stavite poklopac na spremnik i ostavite u hladnjaku 24 sata. Nakon jednog dana imat ćete na stolu ukusnu blago slanu pastrvu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *