Kako sušiti slani ružičasti losos u komadima

0
2652
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 203,3 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 13,8 g
Masti * 8,8 g
Ugljikohidrati* 1 gr.
Kako sušiti slani ružičasti losos u komadima

Slano sušenje ukusnog ružičastog lososa jednostavno je. Isprobajte jednostavan, jasan domaći recept. Originalno predjelo ukrasit će vaš stol i raznovrsiti uobičajeni jelovnik.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Ružičasti losos treba prvo odmrznuti. Pomiješajte sol, šećer i potrebne začine u zajedničkom tanjuru.
korak 2 od 5
Otopljenu ribu operemo pod vodom, zatim očistimo kosti i narežemo na male komadiće.
korak 3 od 5
Komadiće ribe stavite u veliku duboku zdjelu, prekrijte suhim sastojcima i lagano promiješajte.
korak 4 od 5
Začinski proizvod prekrijte poklopcem ili folijom. Na vrh stavljamo tešku staklenku ili nešto slično. Ostavljamo strukturu u hladnjaku jedan dan.
korak 5 od 5
Kad se ružičasti losos posoli, možete ga staviti na tanjur i poslužiti. Ispiranje začina nije obavezno. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *