Kako ukiseliti ružičasti losos s limunom

0
2948
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 114,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 12,3 gr.
Masti * 3,9 gr.
Ugljikohidrati* 1 gr.
Kako ukiseliti ružičasti losos s limunom

Slani ružičasti losos postaje nježniji i aromatičniji s dodatkom limuna. Pripremite jednostavan i ukusan obrok za svoj stol ili proslavu. Riba se može poslužiti kao samostalni međuobrok ili koristiti za sendviče.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pripremit ćemo potrebne proizvode. Ribu prethodno odmrznemo i isperemo. Odrežite glavu i rep.
korak 2 od 9
Napravimo rez uz ružičasti losos i pažljivo uklonimo greben.
korak 3 od 9
Pripremljeni proizvod ravnomjerno pospite limunovim paprom.
korak 4 od 9
Limun podijelite na tanke kriške. Polovicu proizvoda stavljamo na dno posude u kojoj ćemo kuhati ribu.
korak 5 od 9
Zasebno pomiješajte šećer i sol. Pomiješajte suhe sastojke.
korak 6 od 9
Trup ružičastog lososa stavite na kriške limuna i natrljajte ga mješavinom soli i šećera.
korak 7 od 9
Na vrh položite preostali limun.
korak 8 od 9
Preklopite ribu na pola i ponovno je trljajte sa soli i šećerom. Ostavljamo pod pritiskom na hladnom mjestu 24 sata.
korak 9 od 9
Dan kasnije, mirisni slani ružičasti losos s limunom bit će spreman. Hranu narežite na komade i poslužite!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *