Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slana riba
  3. ➠ Kako soliti kavijar kod kuće
  4. ➠ Kako soliti zamrznuti kavijar ružičastog lososa kod kuće

Kako soliti zamrznuti kavijar ružičastog lososa kod kuće

0
2889
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 159,2 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * 30,6 gr.
Masti * 15,8 g
Ugljikohidrati* 1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako soliti zamrznuti kavijar ružičastog lososa kod kuće
Sadržaj

Soliti crveni kavijar iz smrznutog ružičastog lososa jednostavno je prema jednostavnom domaćem receptu. Gotov proizvod oduševit će vas svojim jedinstvenim okusom. Koristi se za pripremu sendviča ili salata.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Ribu potpuno odmrzavamo, režemo joj trbuh i pažljivo uklanjamo kavijar. Ako je glavni sastojak još uvijek malo smrznut, ostavite ga na sobnoj temperaturi.
korak 2 od 8
Zakuhajte vodu, ohladite je dok se ne zagrije i dodajte joj sol. Temeljito promiješajte otopinu.
korak 3 od 8
Otopljeni kavijar uronite u slanu vodu.
korak 4 od 8
Lagano umutite proizvod pjenjačom. Ova će radnja pomoći ukloniti film.
korak 5 od 8
U vodi ostavljamo samo jaja. Čekamo oko 5 minuta.
korak 6 od 8
Zatim filtriramo oguljeni i posoljeni kavijar. Za to možete koristiti cjedilo s finim rupama.
korak 7 od 8
Zatim kavijar šaljemo u staklenu posudu, prelijemo uljem i promiješamo.
korak 8 od 8
Gotov proizvod spremamo u hladnjak i poslužujemo ohlađen!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *