Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kako soliti mast kod kuće
  4. ➠ Kako soliti mast u staklenci bez rasola

Kako soliti mast u staklenci bez rasola

0
6094
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 770 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 4 dana
Proteini * gr.
Masti * 99 gr.
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako soliti mast u staklenci bez rasola
Sadržaj

Svinjska mast, soljena u staklenci bez salamure, ispada nevjerojatno ukusna i aromatična. Ukusno predjelo ukrasit će svečani stol i oduševiti goste začinskom aromom. Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Češnjak ogulite i prođite kroz prešu ili vrlo sitno sjeckanim nožem.
korak 2 od 6
Pomiješajte sol, majčinu dušicu, crni papar i češnjak.
korak 3 od 6
Slaninu očistimo, isperemo, osušimo i narežemo na nekoliko pravokutnih komada takve veličine koji bi lako prošli kroz vrat u staklenci.
korak 4 od 6
Svaki dio umočite u smjesu soli i stavite u staklenku.
korak 5 od 6
Pokrijte ga poklopcem i ostavite 2 dana na sobnoj temperaturi.
korak 6 od 6
Zatim posudu šaljemo u hladnjak još 2 dana.

Mast je spremna, bolje ju je čuvati u plastičnoj vrećici u zamrzivaču. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *