Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kako ukusno posoliti skušu s lukom

Kako ukusno posoliti skušu s lukom

0
1876
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 116,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 220 minuta
Proteini * 3,6 gr.
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 22,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kako ukusno posoliti skušu s lukom
Sadržaj

Predlažem da iskoristite cool recept i skuhate ukusnu slanu skušu s lukom. Riba je toliko ukusna da ju je jednostavno nemoguće zaustaviti. Svakako skuhajte mirisnu skušu i nećete požaliti!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Iz svježe smrznute skuše uklonite peraje, repove i glavu.
korak 2 od 8
Luk ogulite i narežite na pola prstena. Ulijte hladnu vodu u lonac. Stavite na vatru i pustite da zavrije. Zatim dodajte granulirani šećer, sol, crni papar, nasjeckani luk i lovorov list. Kuhajte samo nekoliko minuta i maknite s vatre. Potpuno ohladiti.
korak 3 od 8
Ogulite skušu s utrobe i filmova.
korak 4 od 8
Pripremljenu skušu isperite pod mlazom vode, a zatim osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komadiće iste veličine.
korak 5 od 8
Pripremite posudu i u nju stavite nasjeckane komade skuše.
korak 6 od 8
Prelijte potpuno ohlađenom marinadom.
korak 7 od 8
Dodajte svoje omiljene začine po ukusu, poklopite i ostavite u hladnjaku 3 sata.
korak 8 od 8
Nakon isteka vremena, skušu izvadite iz salamure i osušite papirnatim ručnicima, stavite na tanjur i poslužite.

Uživajte u ukusnom zalogaju!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *