Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kako soliti skušu dnevno kod kuće

Kako soliti skušu dnevno kod kuće

0
2958
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 80,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 1,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako soliti skušu dnevno kod kuće
Sadržaj

S velikom radošću želim podijeliti najjednostavniji i najbrži recept za neobično ukusnu slanu skušu. Za jedan dan riba se pokaže lagano slanom i vrlo ukusnom. Pripremite i poslužite na svečanom stolu, a nitko neće ostati ravnodušan!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Svježe smrznutu skušu ogulite s peraja, repa i glave, pažljivo uklonite utrobu i filmove, isperite pod tekućom vodom, osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komade iste veličine. Stavite u posudu.
korak 2 od 4
Grubu sol otopite u potrebnoj količini vode za piće, dobro promiješajte. Dobivenom salamurom napunite ribu, zatvorite poklopac i stavite u hladnjak na jedan dan.
korak 3 od 4
Nakon isteka vremena, skušu izvadite iz salamure i osušite papirnatim ručnicima, a zatim stavite na tanjur za posluživanje.
korak 4 od 4
Na stolu poslužite ukusnu lagano slanu skušu, po želji možete uliti malu količinu nerafiniranog biljnog ulja i ukrasiti kolutićima luka.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *