Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slana riba
  3. ➠ Kako soliti crvenu ribu kod kuće
  4. ➠ Kako posoliti odrezak od pastrve

Kako posoliti odrezak od pastrve

0
6458
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 116,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 12,5 g
Masti * 4 gr.
Ugljikohidrati* 1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako posoliti odrezak od pastrve
Sadržaj

Pastrvu mnogi vole zbog okusa i sočnosti. Pastrvu možete posoliti cijelu ili u obrocima, s odrescima. U drugom slučaju, file je bolje i brže natopljen solju i začinima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Odreske od pastrva operite i posušite papirnatim ručnicima.
korak 2 od 5
Pomiješajte sol i šećer. Samljeti lovorov list.
korak 3 od 5
Odreske sa svih strana premažite solju i šećerom. Pastrve stavite u staklenu zdjelu i pospite paprom i lovorovim lišćem. Pokrijte zdjelu poklopcem ili zategnite prozirnom folijom, stavite u hladnjak na 1 dan.
korak 4 od 5
Limun operite i narežite na tanke ploške.
korak 5 od 5
Blago posoljene odreske prepolovite, odstranite kosti i poslužite s limunom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *