Kako ukiseliti odreske ružičastog lososa

0
2877
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 125,5 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 12,3 gr.
Masti * 8 gr.
Ugljikohidrati* 1 gr.
Kako ukiseliti odreske ružičastog lososa

Soliti odreske ružičastog lososa kod kuće nije nimalo teško. Trebat će vam mali set začina i ukusna riba. Gotovo predjelo može se poslužiti za svečanim stolom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Trup ružičastog lososa odmrznite unaprijed na sobnoj temperaturi. Ako žurite s kuhanjem, proizvod možete preliti hladnom vodom.
korak 2 od 6
Odmrznutu ribu narežite na odreske jednake veličine. Uklanjamo glavu i rep.
korak 3 od 6
Dobivene odreske operemo, ako je potrebno.
korak 4 od 6
Rasporedili smo sastojak u duboki lonac ili lonac, a ovdje šaljemo i zrna crnog papra i lovorov list.
korak 5 od 6
Dvije čaše vode zasebno skuhajte. Zatim promiješajte vodu sa soli i šećerom, ohladite dok se ne zagrije i ulijte u odreske. Stavili smo jelo u hladnjak na jedan dan.
korak 6 od 6
Nakon isteka vremena, ocijedite vodu, presoljene odreske ružičastog lososa premjestite u bilo koje prikladno jelo i prelijte biljnim uljem radi veće mekoće.

Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *