Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kako zamotati kobasice u tijesto od kvasca

Kako zamotati kobasice u tijesto od kvasca

0
358
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 331,3 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 140 minuta
Proteini * 7,2 gr.
Masti * 23,6 gr.
Ugljikohidrati* 30,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kako zamotati kobasice u tijesto od kvasca
Sadržaj

Kobasice u tijestu vrlo je jednostavno pripremiti ako poznajete tehnologiju. Tijesto se obično reže na tanke trake, a zatim omota oko kobasica. Ispada lijepo i ukusno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
U zdjeli pomiješajte topli kefir, sol, šećer, kvasac, jaje i 50 grama margarina.
korak 2 od 8
Zatim u dijelovima dodajte prosijano brašno i zamijesite tijesto. Dobro umijesite tijesto rukama, a zatim prekrijte ručnikom i ostavite da odstoji sat vremena.
korak 3 od 8
Nakon toga tijesto rukama naborajte i razvaljajte u sloj debljine 1 centimetar. Na jednu polovicu tijesta stavite margarin u malim komadima.
korak 4 od 8
Margarin prelijte drugim dijelom tijesta i prelijte margarinom.
korak 5 od 8
Ponovno prepolovite tijesto.
korak 6 od 8
Tijesto razvaljajte u tanki sloj i izrežite na tanke trake. Zamotajte kobasice s trakama tijesta u spiralu, uštipnite rubove tijesta.
korak 7 od 8
Ostavite praznine na sobnoj temperaturi 10-15 minuta da tijesto nadođe.
korak 8 od 8
Zatim kobasice stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici na 190-200 stupnjeva 25-30 minuta. Kobasice u tijestu mogu se poslužiti tople i ohlađene.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *