Salata s lignjama, gljivama i krastavcem

Za pripremu takve salate dobro odgovaraju kiseli šampinjoni - po teksturi su nešto slični lignjama. Okus se odlikuje blagom pikantnošću, koja je vrlo dobra i odiše plodovima mora. Za dodavanje svježine salati upotrijebite svježe krastavce i malo papra. Kombinacija svježeg zelenog luka i kopra također dobro funkcionira u tu svrhu. Kao preljev - tradicionalna majoneza.

Lagana i svježa salata s lignjama dobiva se dodavanjem sočnog krastavca. Također, predjelo se nadopunjuje jajima i šampinjonima, što ga čini izdašnim i ukusnim. Jednostavno jelo može se poslužiti uz domaći obrok ili svečani stol.