
Salata s lignjama, jajetom, lukom i mrkvom
Uključivanjem mrkve u salatu s lignjama možete postići ne samo svjetlinu, već i izražajan pikantan okus. A sve zato što koristimo mrkvu kuhanu na korejskom. Gotovom jelu daje posebnu sočnost i hrskavu teksturu. Lignje u takvom "susjedstvu" savršeno otkrivaju svoj prirodni okus i blagotvorno pokazuju nježnu pulpu. Majoneza je idealna kao preljev, a svježi peršin kao ukras.