Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kolačići bez jaja

Kolačići bez jaja

2169

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 287,5 kcal

Porcije 12 porta.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 13,7 g

Masti * 14,1 gr

Ugljikohidrati* 79,4 g

Sadržaj

Ako nemate jaja u hladnjaku, nema veze. Bez njih možete pripremiti i ukusan desert od uobičajenog skupa proizvoda koji svaka domaćica ima u kuhinji. Tijesto za kolače umijesi se u nekoliko minuta, peku se ne više od 20 minuta. U roku od sat vremena na vašem stolu će se razmetati nježni i mirisni kolačići s aromom meda.

Sastojci

Kuhana voda (toplo) 250 ml. Pšenično brašno 160 - 180 gr Biljno ulje 100 ml Granulirani šećer 100 g Med 2 žlice Soda bikarbona 1,5 žličice Sol 1 prstohvat

Postupak kuhanja

U dubokoj zdjeli pomiješajte toplu vodu, med, šećer i sol, biljno ulje. Sve miješajte dok se med ne otopi.

Brašno prosijte u čistu suhu zdjelu, dodajte sodu bikarbonu i pjenjačom sjedinite sastojke.

U suhu smjesu dodajte tekuće sastojke i pjenjačom zamijesite tanko, homogeno tijesto bez grudica. Po želji, u ovoj fazi u tijesto se može dodati suho voće.

Nema potrebe za podmazivanjem kalupa za kolače, jer koristimo silikonske. Napunimo ih tijestom za 2/3 i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Spremnost kolačića provjeravamo čačkalicom, iz kolačića bi trebao izaći suh.