Kolačići od banana i jaja
0
1415
Kuhinja
američki
Sadržaj kalorija
347,9 kcal
Porcije
18 priključak.
Vrijeme za kuhanje
60 minuta
Proteini *
11,5 g
Masti *
16,1 gr
Ugljikohidrati*
68,1 g
I opet smo ovdje s kolačima od banana. Ovaj put, osim banana, tijestu ćemo dodati i tamnu čokoladu čiji su komadići savršeno spojeni s nježnom teksturom tijesta od banana. Dodajmo kolačima dvije kreme: nježnu kremu na bazi krem sira i gušću na bazi kuhanog kondenziranog mlijeka. Zapanjujuća kombinacija dviju krema različitih tekstura i nježnog kolača od banane stvaraju desert savršen po okusu i dizajnu koji vas neće ostaviti ravnodušnima.
Sastojci
Postupak kuhanja
U ovo doba krenimo s pripremom kreme. Omekšali maslac sobne temperature, koji smo unaprijed izvadili iz hladnjaka, stavimo u duboku zdjelu. Dodajte mu šećer u prahu i mikserom istucite u bijelo. Zatim dodajte krem sir i sjedinite sastojke dok ne budu glatki, miješajući ih mikserom 2-3 minute. Za pripremu druge kreme pomiješajte omekšali maslac i kuhano kondenzirano mlijeko u zdjeli i miješajte nekoliko minuta.
Obje kreme stavljamo u jednu slastičarsku vrećicu s mlaznicom. Da biste to učinili, lagano lopaticom razmažite kremu od maslaca s jedne strane vrećice i istisnite kremu s kondenziranim mlijekom, položenim u drugu vrećicu, prema gore, napunivši drugu stranu vrećice. Tako ćemo pritiskom na vrećicu istodobno otpustiti dvije kreme.
