Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kelj s octom za dva sata - recept za instant kiseli kupus

Kelj s octom za dva sata - recept za instant kiseli kupus

0
769
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 112,5 kcal
Porcije 3,5 l.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 28,3 g
* po 100 gr. proizvod
Kelj s octom za dva sata - recept za instant kiseli kupus
Sadržaj

Nevjerojatno ukusan, hrskav i aromatičan zalogaj pripremljen u vrlo kratkom roku. Recept koristi najdostupnije sastojke, a proces kuhanja ne oduzima puno vremena.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Češnjak ogulite i nasjeckajte što sitnije ili prođite kroz prešu za češnjak.
korak 2 od 10
Zelje nasjeckajte što sitnije tankim trakama; vrlo oštar nož ili kuhača pomaže u rješavanju ovog zadatka.
korak 3 od 10
Prebacujemo kupus u veliku i duboku zdjelu.
korak 4 od 10
Ogulite i naribajte mrkvu na srednje ili krupnije rende - kako želite.
korak 5 od 10
Sve nasjeckane sastojke dobro promiješajte i nabijte u čiste staklenke, na vrh stavite nekoliko listova lavrushke.
korak 6 od 10
Za marinadu u vodu dodajte granulirani šećer i sol.
korak 7 od 10
Čim se svi kristali otope, ulijte biljno ulje i pustite da zavrije.
korak 8 od 10
S pojavom prvih znakova vrenja ulijte čašu octa i maknite sa štednjaka.
korak 9 od 10
Pomiješajte salamuru i ulijte je u staklenke s povrćem.
korak 10 od 10
Ostavimo da se ohladi na sobnoj temperaturi i nakon sat i pol do dva zalogaj je spreman za upotrebu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *