Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke od kupusa s kefirom

Palačinke od kupusa s kefirom

0
1940
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 174 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 5,7 g
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 18,8 g
* po 100 gr. proizvod
Palačinke od kupusa s kefirom
Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti zanimljiv recept za palačinke od kupusa s kefirom. Okus palačinki ne razlikuje se od pita sa zeljem, a skuhane su za nekoliko minuta. Sada mi je ovo najdraži recept, a sada se ne zamaram pitama. Isprobajte i definitivno nećete požaliti. Palačinke od kupusa trenutno nestaju sa stola.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke za palačinke od kefira. Kupus ogulite s gornjih listova, a zatim narežite na kockice srednje veličine. Pripremljeni bijeli kupus stavite u duboku posudu i dobro posolite.
korak 2 od 7
Zatim razbijte pileće jaje i dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 3 od 7
Kefir lagano zagrijte u mikrovalnoj pećnici i dodajte preostalim sastojcima. Temeljito promiješajte.
korak 4 od 7
Postepeno dodajte pšenično brašno prethodno prosijano kroz sitno sito zajedno sa sodom bikarbonom. Testo temeljito miješajte dok se ne stvori homogena gusta masa.
korak 5 od 7
Zagrijte duboku tavu s debelim dnom na umjerenoj vatri. Zatim ulijte potrebnu količinu biljnog ulja. Žlicom pažljivo odvojite tijesto jedno od drugog.
korak 6 od 7
Čim rubovi porumene, drvenom ili silikonskom lopaticom ili dvije vilice okrenite palačinke na drugu stranu i pržite ih dok ne dobiju ravnomjernu zlatnosmeđu boju.
korak 7 od 7
Gotove palačinke od kupusa stavite na tanjur obložen ubrusima ili papirnatim ručnicima kako bi se višak ulja upio. Zatim prebacite u jelo i poslužite u obrocima, po želji dodatno poslužite kiselo vrhnje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *