Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pita od kupusa napravljena od tijesta s kiselim vrhnjem i majonezom u pećnici

Pita od kupusa napravljena od tijesta s kiselim vrhnjem i majonezom u pećnici

0
1098
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 201,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 10 gr.
Masti * 14,7 g
Ugljikohidrati* 27 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pita od kupusa napravljena od tijesta s kiselim vrhnjem i majonezom u pećnici
Sadržaj

Ako tražite ukusna slana peciva, pita od kupusa izvrsna je opcija. Štoviše, postupak njegove pripreme prilično je jednostavan. Tijesto se mijesi u dva broja, a najteže je, možda, sjeckanje kupusa. Kako biste izbjegli poteškoće pri vađenju gotovog kolača iz kalupa, preporučujemo da dno posude obložite nauljenim pergamentom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kuhanje tijesta. Da biste to učinili, u zdjeli pomiješajte jaja, majonezu, kiselo vrhnje, sol i granulirani šećer po ukusu. Radimo pjenjačom ili mikserom dok ne dobijemo homogenu masu.
korak 2 od 6
Zatim dodajte prašak za pecivo, mirisno suho bilje i prosijano brašno. Ponovno dobro promiješajte - dobivate homogeno tijesto, tanko, konzistencije nalik tijestu za palačinke.
korak 3 od 6
Zelje nasjeckajte nožem, ribežom ili sjedinite. Važno je da su komadići mali. Osim toga, nasjeckana masa može se iscijediti ručno kako bi još više omekšala.
korak 4 od 6
Namažite posudu za pečenje s malom količinom biljnog ulja ili je prekrijte nauljenim pergamentom. U to ulijte nasjeckani kupus, poravnajte ga.
korak 5 od 6
Kuhano tijesto napunite kupus u obliku. Trudimo se ravnomjerno rasporediti masu po cijeloj površini kalupa. Za prolijevanje tijesta između kupusa, lagano kucnite dnom kalupa po stolu. Tvrdi sir utrljajte na krupno ribež i njime pospite površinu pite.
korak 6 od 6
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva. Pitu stavljamo na srednju razinu i pečemo trideset pet do četrdeset minuta. Pita će prema kraju pečenja malo narasti i bit će prekrivena izraženom zlatnom korom. Izvadimo ga iz pećnice, pustimo da se malo ohladi i pažljivo ga izvadimo iz kalupa. Narežite na porcije i poslužite toplo ili hladno.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *