Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šunka Carbonara u kremastom umaku

Šunka Carbonara u kremastom umaku

0
455
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 278,9 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 18,5 g
Masti * 22,1 gr
Ugljikohidrati* 25 gr.
* po 100 gr. proizvod
Šunka Carbonara u kremastom umaku
Sadržaj

S velikom željom želim podijeliti izvrstan recept za tjesteninu Carbonara sa šunkom u kremastom umaku. Ukusno jelo ispada nevjerojatno ukusno i aromatično, savršeno kao obiteljski ručak ili romantična večera. Napravite tjesteninu i bit ćete zadovoljni!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pripremite potrebne sastojke za izradu ukusne tjestenine Carbonara sa šunkom u kremastom umaku. Češnjak ogulite i isperite.
korak 2 od 10
Oguljeni češnjak nasjeckajte oštrim nožem. Zagrijte veliku tavu na vatri, ulijte malo ulja i maslaca, dodajte nasjeckani češnjak i malo ga popržite.
korak 3 od 10
Šunku ogulite i narežite na tanke trake, stavite preko prženog češnjaka i kuhajte dok ne ujednači zlatnosmeđu boju.
korak 4 od 10
Ulijte vodu u lonac ili lonac, stavite na vatru i prokuhajte, malo posolite, stavite količinu špageta naznačenu u receptu. Kuhajte dok ne bude al dente vrijeme naznačeno na pakiranju, ocijedite kroz cjedilo.
korak 5 od 10
Pileća jaja razbijte u duboku zdjelu i ulijte potrebnu količinu vrhnja. Krema se može koristiti sa bilo kojim udjelom masti. Dobro promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 6 od 10
Tvrdi sir naribati na krupno ribež.
korak 7 od 10
Stavite s tekućim sastojcima. Miješajte dok ne postane glatko.
korak 8 od 10
Kuhane špagete stavite u tavu sa šunkom.
korak 9 od 10
Zatim dodajte masu kremastog sira. Promiješati. Uz stalno miješanje zagrijavajte nekoliko minuta dok se umak ne zgusne.
korak 10 od 10
Kuhanu tjesteninu Carbonara sa šunkom u kremastom umaku rasporedite na porcije, pospite provansalskim začinskim vrhom i poslužite kremastu tjesteninu na stolu.

Dobar tek! Uživajte u nevjerojatno ukusnom i zadovoljavajućem ručku!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *