Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tepsija od krumpira s pilećim fileom

Tepsija od krumpira s pilećim fileom

0
969
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 144 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 10,4 g
Masti * 9,7 g
Ugljikohidrati* 8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Tepsija od krumpira s pilećim fileom
Sadržaj

Ova delikatna tepsija od krumpira s piletinom savršena je za obiteljski ručak ili večeru. Ovo jelo priprema se jednostavno i bez napora. Mirisne note šafrana i mješavina paprike u sastavu, daju dojam toplom narančastom bojom i nježnom aromom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Osušite pileći file papirnatim ručnikom i istucite ga čekićem kroz prozirnu foliju kako komadići fileta ne bi letjeli u različitim smjerovima. Za tepsije se preporučuje korištenje fileta od butina ili bataka, ali ne i za prsa, kako bi kuhana tepsija bila sočnija.
korak 2 od 9
Odlomljene komade pilećeg filea stavite u posudu za pečenje otpornu na toplinu podmazanu biljnim uljem.
korak 3 od 9
Po vrhu posipajte piletinu solju, bijelim paprom, crnim paprom i šafranom.
korak 4 od 9
Luk ogulite, operite i narežite na male kockice. Po cijelom obodu rasporedite nasjeckani luk po pilećem fileu.
korak 5 od 9
Krumpir ogulite, operite i osušite. Izrežemo ga u polukrugove, debljine najviše pet milimetara.
korak 6 od 9
Kriške krumpira čvrsto stavite u jedan sloj na luk, pokušavajući potpuno pokriti površinu pilećeg filea lukom. Krumpir pospite solju po ukusu i istisnite majonezu iz vrećice s odrezanim mrežastim kutom na vrhu.
korak 7 od 9
Stavili smo sljedeći sloj krumpira i na njega iscijedili majonezu. Dakle, potrebno je položiti sav krumpir, trebali biste dobiti otprilike tri do četiri sloja kriški krumpira. Ne zaboravite premazati svaki sloj majonezom. Pomiješajte mlijeko s vodom i tom smjesom prelijte tepsiju.
korak 8 od 9
Tepsiju gusto napunite naribanim, na krupnijem ribežu, sirom.
korak 9 od 9
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite u nju tepsiju na sat i pol. Kriterij potpune spremnosti je potpuno mekan krumpir. Također, vrh bi trebao biti dobro zapečen. Za posluživanje vatrostalnu vatrostalnu vatrostalnu lončicu lonce podijelite u obliku i po želji pospite začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *