Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klinčići krumpira s korom u pećnici

Klinčići krumpira s korom u pećnici

0
1416
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 43 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 6,8 g
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Klinčići krumpira s korom u pećnici
Sadržaj

Iznutra nježan, mekan, a izvana hrskav, rumen - tako se dobiva krumpir, ako ga narežete na kriške, obilno premažete začinjenim uljnim preljevom i pečete u pećnici dok ne porumeni. Ovi ukusni komadi trenutno će nestati sa stola, jer nitko neće odbiti tako ukusnu poslasticu. Izvrsna opcija za međuobrok za obiteljsku večer, prijateljski sastanak - jednostavan je, lagan za pripremu, ali ispada vrlo ukusan!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kuhanje mirisne marinade od krumpira. U malu zdjelu stavite maslinovo ulje. U nju ulijte papriku, sušeni origano i bosiljak, sušeni češnjak, kurkumu, crni papar i sol po ukusu.
korak 2 od 6
Češnjak ogulite, češnjeve protisnite kroz prešu. Dobivenu kašu stavite u zdjelu. Otkinuti lišće s grana timijana i dodati ih u zdjelu ulju i začinima. Sada sve zajedno dobro protresite dok ne postane relativno homogeno.
korak 3 od 6
Krumpir ogulite, operite i narežite na uzdužne ploške srednje veličine. Zatim komade osušimo papirnatim ručnikom tako da na njima ne ostane višak vlage.
korak 4 od 6
Pripremljeni krumpir stavite u široku zdjelu i prelijte kuhanom začinjenom marinadom. Sve zajedno pomiješajte rukama i pokušajte ravnomjerno rasporediti preljev po svakom komadu krumpira.
korak 5 od 6
Lim za pečenje prekrijte silikonskom prostirkom ili nauljenim pergamentom. Položimo kriške krumpira tako da se ne dodiruju. Zagrijavamo pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva. Šaljemo lim za pečenje s krumpirom na srednju razinu i pečemo četrdeset do četrdeset pet minuta.
korak 6 od 6
Dok je krumpir u pećnici, isperite perje kopra i zelenog luka. Začinsko bilje osušimo i sitno nasjeckamo nožem. Gotov krumpir izvadimo iz pećnice. Vruće kriške odmah prebacite s lima za pečenje na tanjur za posluživanje. Pospite pripremljenim sjeckanim začinskim biljem i poslužite vruće. Osim toga, poslužujemo bilo koji omiljeni umak. Klasične opcije su kečap, majoneza.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *