Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rezovi krumpira u pećnici s češnjakom i kiselim vrhnjem

Rezovi krumpira u pećnici s češnjakom i kiselim vrhnjem

0
951
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 86,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 12,1 gr
Ugljikohidrati* 6,8 g
* po 100 gr. proizvod
Rezovi krumpira u pećnici s češnjakom i kiselim vrhnjem
Sadržaj

Ovi klinovi krumpira vrlo su slični onima koji se prodaju u restoranima brze hrane. Samo što je mnogo korisniji i sigurniji u sastavu. Kvalitetu i količinu začina i drugih dodataka kontroliramo sami. Takav međuobrok možete sigurno davati djeci.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Priprema krumpira. Ogulimo ga, isperemo. Ako je krumpir mlad, ne morate mu odrezati koru jer je nježan i dobro pečen zajedno s pulpom.
korak 2 od 7
Pripremljeni krumpir narežite na uzdužne komade - ploške. Stavljamo ih u zdjelu.
korak 3 od 7
U kriške krumpira dodajte navedene začine: papriku, origano, sol i crni papar po ukusu. Oguljeni vlasac propasirajte kroz prešu i također ga stavite u zdjelu s krumpirom. Zatim dodajte kiselo vrhnje i sve zajedno promiješajte tako da se aditivi ravnomjerno rasporede po svim kriškama krumpira.
korak 4 od 7
Lim za pečenje ili posudu za pečenje prekrijte silikonskom prostirkom ili nauljenim pergamentom.
korak 5 od 7
Pečene krumpirove kriške položimo tako da se ne dodiruju.
korak 6 od 7
Zagrijavamo pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva. Šaljemo lim za pečenje s kriškama krumpira na srednju razinu i pečemo trideset pet do četrdeset minuta.
korak 7 od 7
Do kraja vremena pečenja krumpir bi trebao biti intenzivno zlatnosmeđ i mekan. Ako ga probijete vilicom, trebao bi lako ući. Gotov krumpir izvadimo iz pećnice i odmah ga premjestimo s pleha u posudu za posluživanje. Poslužite vruće.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *